Kacang Lupin ? Mungkin tak banyak orang yang mengenal tumbuhan yang menyerupai kacang kedelai ini. Namun di tangan Dr. Etty Susilowati, SE MM, kacang lupin dapat menghasilkan banyak varian produk makanan. "Produk makanan ini dipilih untuk menjadi makanan ringan, karena kandungan kacang lupin lebih bagus dibandingkan dengan kacang kedelai," kata Etty saat launching produk di Trade Expo Indonesia (TEI) di Indonesia Convention Exhibition (ICE) Serpong – Tangerang, Minggu (28/10).
Menurut Lecture Preneur di beberapa Perguruan Tinggi di Jakarta ini, berbagai produk lupin memiliki keistimewaan karena dikenal sebagai commodity substitute product of soybeans (kedelai) yakni High Fiber, High Protein, Gultein Free, No GMO (Genetic Modified Organic) dan Anti Tripsine. "Lupin memiliki kandungan protein fan serat tertinggi dilibandingkan produk lain," papar Etty.
Founder dan Owner Akdira Grup tersebut menyampaikan bahwa kegiatan ini dilakukan dalam rangka mengembangkan Lecture Preneur di Kampus dengan melibatkan mahasiswa dan dunia usaha secara bersama-sama. Bagian yang terpentingnya adalah memberikan akses dan contoh kepada mahasiswa bagaimana Entering Product to Market khususnya market Luar Negeri yang akan disasar.
Kehadiran dan Dukungan pemerintah yang sangat besar dalam hal ini FTA (Free Trade Agreement) Kementerian Perindustrian sangat membantu dalam pengembangan pasar ekspor selama ini.
Budidaya Kacang Lupin saat ini masih terbatas di Cisarua, Yogya dan Malang. Ke depan, kata Etty, pihaknya akan melakukan pengembangan budidaya dan bekerjasama dengan Perguruan Tinggi, LIPI dan Kementerian Pertanian untuk pengembangan dan budidaya Kacang Lupin.
Diharapkan produk pengembangan tersebut dapat diterima kalangan customer dan bisa memasuki celah pasaran ekspor khususnya di negara-negara yang familiar menggunakan Lupin sebagai bahan makanannya seperti di Australian, Timur Tengah, Afrika dan Eropa.
Produk varian Lupin tersebut didistribusikan dan diproduksi melalui PT Puri Lupin Indonesa & CV Lupin Jogja. Produk baru ini sudah bisa di dapatkan di Jakarta, Tangerang, Yogyakarta, Semarang, Salatiga, Malang, Bali dan Bogor.
Varians produk Lupin baru yang diluncurkan dengan branding LUPS antara lain Lupin Chips, Green Bean Milk Powder, Cookies Lupin, Chocolate Cookie Lupin, Pine apples Cookie Lupin, Almond Cookies Lupin, Lupin Milk Powder, Red Rick Milk Powder, Cheese Stick Lupin, Chastengels Lupin, Youghurt Cookies Lupin, dan Lupin Crackers. (son)
